ごはんとトマたまスープ
2020年1月11日

朝起きたら、すでにいい匂いがしていて奶奶( nǎi nǎi :私の子どもにとってのおばあちゃん。私にとっては義母。家では子供の目線で奶奶と呼んでいる。)が作ってくれた。
西紅柿鷄蛋湯 ( xī hóng shì jī dàn tāng )、または、番茄鷄蛋湯(fān qié jī dàn tāng)などという料理である。
西紅柿、 番茄、どちらもトマトを表す。私は台湾で番茄を使っていた。
夫は中国で、西紅柿が主流だったようだ。しかしケチャップなんかは番茄醬などどいい、どちらも日常的に使っているようだ。
材料 | 値段/1人 | カロリー/1人 |
ごはん | 20円 | 250kcal |
トマト | 50円 | 20kcal |
たまご | 40円 | 100kcal |
調味料、油等 | 10円 | 20kcal |
合計 | 120円 | 390kcal |
ごちそうさまでした。